ボートエギング・ジギングの フィッシングボート空風(そらかぜ)

高級魚 アマダイ イトヨリ

赤アマダイ



白アマダイ



イトヨリ



昨日はアマダイの値段の高さについてお話しました

今日は赤アマダイと白アマダイ イトヨリについて書いておきますね

旬は秋から春にかけて・・・・

どちらも最高級の魚です

アマダイ イトヨリのお刺身なんて鮮度が良くないと食べれません

釣った人だから食べれる味わいなんです

写真の上が赤アマダイ 真ん中が白アマダイ 並べるとよくわかりますね

ウロコを取らず、油をかけてウロコまで食べれるように料理すると最高です

水分が多い魚ですので、新鮮でないと刺身が美味しくないんです

イトヨリの刺身も最高です 船長は酒蒸しも大好きです

どちらの魚も泥砂地で釣れる魚ですので、ドカンときたらすぐにわかります

白アマダイは幻の高級魚と呼ばれる魚です 

夢を求めて勝負しに行きましょうね 







 
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キャプテン:村上

キャプテンの村上です。
南紀田辺での楽しいボートフィッシングをご提供します。

対象魚:アオリイカ、メジロ、ブリ、ヒラマサ、シイラ、マダイetc...

キャプテンより
アオリイカをメインにキャスティングゲームを楽しみますが、エギ以外にジグ、ミノー、インチク、鯛カブラなどにも対応します。

救命胴衣、ケガ防止のサングラス・メガネなどは各自持参してください。
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